ピチットシートはダイソーで買えない!?入手方法や使い方を紹介♪

ライフスタイル

魚や肉の水分を吸収し、旨みを凝縮してくれるピチットシート。

簡単ひと手間でいつもの料理が格段においしくなる優れものです。

近くにダイソーがあるんだけど…。ピチットシートってダイソーでは買えないの?

残念ですが、ピチットシートはダイソーでは買えないんです(2022年8月現在)。

売っている場所が限られているので、きちんと調べないといろいろなところに行っても買えない可能性がありますよ。

この記事を読んで、売っている場所を把握してから買いに行きましょうね!

この記事を読んだら分かること
  • ピチットシートが買える場所はどこか
  • ピチットシートの使い方
  • ピチットシートの代用品3選

ピチットシートで料理をよりおいしくしたいあなたはぜひ最後までご覧ください♪

ピチットシートはダイソーで買えない!手に入れるには?

魚の脱水をすることで、料理をより美味しくしてくれるピチットシート。

ダイソーなどの100均でも買えたらうれしいですよね。

しかし残念ながら、ピチットシートはダイソーをはじめとした100均には置いていないため、買えないんです(2022年8月現在)。

100均以外に、次のような場所にも置いてありません。

ピチットシートが買えない場所
  • 各種コンビニ
  • ドン・キホーテ
  • イオンなどのスーパー
  • 一部を除いたホームセンター

普段よく行くようなお店には売っていませんね。

ダイソーとかじゃ買えないんだ…。どこなら売ってるの?

ピチットシートを売っているのは東急ハンズ、もしくは釣具店です!

釣具店というのは少々意外だったかもしれませんが、釣った魚の処理をするときに大活躍するんですよ♪

ピチットシートを売っている釣具店(一部)
  • イシグロ
  • 釣具キャスティング
  • 釣具のポイント
  • つり具センター
  • フィッシングゆう

私は釣り好きの夫と一緒にフィッシング遊に行ったときに入手しました!

吸水力の穏やかなマイルド、高吸水のスーパー、マイルドとスーパーの中間であるレギュラーの3種類がありましたよ。

近くに東急ハンズや釣具屋さんがあるあなたはぜひ行ってみてください♪

東急ハンズも釣具屋さんもないから買えないよ…。

そんなあなたも心配いりません。ピチットシートはネット通販でも買うことができます。

近くに売っている場所がなければ、楽天やAmazonなどのネット通販を利用するのが確実です。

初めて買うあなたにはこちらの15枚入りがおすすめ。

私は店頭で15枚入りを1,210円(税込)で購入したのですが、ネット通販を利用したほうが少し安いことに気がつきちょっとショックでした(笑)。

すぐ必要な場合は別ですが、次からはできるだけネット通販で多めに買っておこうと思います!

ピチットシートはダイソーにないが使い方を解説!

ピチットシートはダイソーなどの100均にはなく、東急ハンズや釣具店、もしくはネット通販で入手できることが分かりました。

ダイソーにはなかったけど、ネットで買えたよ!

ここでは、ピチットシートをダイソー以外の場所で手に入れたときのために使い方を紹介しますね。

ピチットシートの使い方はいたってシンプルです。材料をシートで包んで、冷蔵庫に入れて水が抜けるのを待つだけ。

ピチットシートのレギュラータイプを使用の場合、包んでおく時間の目安は次のとおりです。

  • 生の刺身…20分~1時間
  • 解凍した刺身…40分~2時間
  • 肉や魚の下ごしらえ…1~3時間

私も刺身をピチットシートで30分くらい包んでから食べましたが、水が抜けた刺身は旨みが凝縮されて味が濃く、とてもおいしかったです♪

食材を煮たり焼いたりする前の下ごしらえとしてピチットシートで包んでおけば、よりおいしく食べられますよ。

また、食材を冷凍するときや解凍するときにも活躍します♪冷凍時の使い方は次のとおりです。

食材を冷凍するとき
  1. 1度に使う分を小分けにする
  2. ピチットシートで包み、袋もしくは密閉容器に入れる
  3. 冷凍庫でゆっくり冷凍させる(急速冷凍は使わない)

次は食材を解凍させるときの使い方を見てみましょう。

食材を解凍するとき
  1. 魚や肉に氷や汚れがついていたら水で洗って落とす
  2. キッチンペーパーで水をふき取る
  3. ピチットシートに密着させて包む
  4. ピチットシートに包んだまま冷蔵庫で解凍させる

私はタコを解凍させるときにピチットシートを使いました。

冷凍させるときにパックのまま冷凍庫へ入れたので、解凍時に水がたくさん出るだろうと考えたためです。

ピチットシートで包んで冷蔵庫へ入れ、約半日で解凍できました。解凍後のタコはこんな感じです。

水分がシートに吸収されているのが分かります。

ピチットシートを使用して解凍したタコ

酢の物にしたのですが、水分がシートに吸収されて調理後に余計な水が出ないため、味がボケませんでした。身も引き締まっていておいしかったです!

最後に魚の一夜干しの作り方も紹介します♪ぜひチャレンジしてみてください。

魚の一夜干しの作り方
  1. 魚に味つけ程度に軽く塩を振る
  2. ピチットシートで包む
  3. 冷蔵庫で1日おく

ピチットシートはダイソーにないが代用するには?

ピチットシート、ストックしておくにはちょっとお値段が…。ダイソーみたいな100均で買えるならいいんだけど。

ピチットシートは1枚約80円で購入できますが、ダイソーやセリアにある商品のようにもう少しリーズナブルなものを使いたいというあなたに朗報です。

ピチットシートには代用できるものがあるんです。どんなもので代用できるか見ていきましょう!

あなたの家にもきっとある!キッチンペーパー塩少々

1つめの代用品はキッチンペーパーと少量の塩です。

キッチンペーパーはダイソーやセリアなどの100均で購入できますし、塩もあなたの家に1個は置いてあるのではないでしょうか。

キッチンペーパーと塩を使った水抜きのやり方は意外と簡単ですよ。

キッチンペーパーと塩を使った水抜きの方法
  1. 食材に適量の塩を振って軽くもみ込む
  2. キッチンペーパーで包む
  3. 冷蔵庫で保管しながら何度かキッチンペーパーを交換する

ちょうどよい塩の量が振れていればうまく水が抜けていきます。

私も、ピチットシートを使い始める前は鶏の胸肉の水抜きをこの方法でやっていました。

胸肉がパサパサにならず、ふっくらしておいしくなりますよ。

塩とキッチンペーパーはどの家庭もたいてい常備しているものなので、水抜きをしたいときにすぐ取り掛かれるのがいいところです。

しかし、塩加減が難しくてしょっぱくなりすぎることがあるというデメリットもあります。

また、キッチンペーパーをたくさん消費するうえ、脱水まで時間と手間がかかります。

時間がかかっても大丈夫であれば試してみる価値ありです。

お手頃価格がうれしい!リードのおいしくなるシート

2つめの代用品は『リード おいしくなるシート』です。

楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
¥1,851 (2022/08/21 02:51時点 | 楽天市場調べ)

こちらの商品も魚や肉の余分な水分を吸収してくれます。使い方はピチットシートとほとんど同じで、食材を包んで水が抜けるのを待つだけです。

肉や魚をおいしく調理できたという口コミが多数ありますよ。

なんといってもお手頃価格で買えるのが魅力で、ネット通販であれば1枚約50円で手に入ります。

お得に手に入れられるのがうれしい一方で、ピチットシートに比べるとやはり吸水力は弱いようです。厚手のキッチンペーパーを使用した場合と変わらないという声もありました。

一度使ってみて、キッチンペーパーと比べてみるのもいいかもしれませんね。

こんなものまで!?まさかのペット用のアレ

最後の代用品はなんと、ペット用のトイレシートです。

ピチットシートの代用品として、トイレシートを実際に使っている先駆者がいるのは驚きですよね。

確かに、ペットのトイレ用であれば吸水力は抜群。また、厚みがあるため魚などの食材が包んだときに崩れにくいというメリットもあるようです。

わが家も猫を飼っているので、代用品としてトイレシートを試すのもありかな?と思って、結局やめました。

やはり安全性が不安なのと、いつもトイレシートとして見ているものを料理に使うのがどうしても抵抗があったので…。

ペット用トイレシートを使うことに抵抗がない場合はピチットシートの代わりに試してみてもいいかもしれません♪

まとめ

  • ピチットシートはダイソーなどの100均では買えない
  • ピチットシートを売っているのはダイソーではなく東急ハンズ、釣具店である
  • ピチットシートには、マイルド・レギュラー・スーパーの3種類がある
  • 近くの店でピチットシートが買えない場合、ネット通販で購入するのがおすすめ
  • ピチットシートの使い方は食材を包んで冷蔵庫に入れ、水が抜けるのを待つだけ
  • 刺身の水抜きや食材の下ごしらえ、食材を冷凍・解凍時に使うのもおすすめ
  • 刺身の水抜き、食材の下ごしらえなど用途によって脱水の時間が異なる
  • ピチットシートが買えないときの代用品はキッチンペーパーと塩、「リードのおいしくなるシート」、ペットのトイレ用シートなどがある

ピチットシートをまだ使用したことがないあなたはぜひ一度試してみるのをおすすめします!

いつかダイソーやセリアなどの100均でも取り扱われるようになるとうれしいですね。

コメント

タイトルとURLをコピーしました